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Última actualización: 21 de junio de 2023 por Gianluigi Moscato
Si estás buscando una freidora de aire doble probablemente es porque tienes una y se te ha quedado corta, o simplemente porque te has enterado de su versatilidad te has lanzado a buscar una.
Sea como fuere, tener una freidora de doble canasta es como tener dos freidoras pero sin ocupar el doble de espacio en tu encimera ni gastando el doble de corriente.
Desde que la marca Ninja, sacó el modelo dual zone, distintas marcas han competido para reproducirlas y, en algunos casos, han mejorado algunas de sus características.
- ¿Es la primera vez que compras una? mira nuestra guía para novatos
- ¿Vive sol@ o en pareja? Las freidoras de aire pequeñas son la mejor opción
- ¿Lo que quieres es ahorrar? Mira nuestra selección con las mejores freidoras de aire en oferta.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Principales ventajas de las freidoras de aire doble
Antes de analizar los seis modelos que por su relación calidad-precio consideramos las mejores.
Vamos a ver brevemente las principales ventajas que tiene una freidora doble en comparación con una freidora de una sola cesta.
- Tienen mayor capacidad y suelen llegar hasta 9,5 litros
- Cocinan dos alimentos simultáneamente y tú decides si terminar la cocción a la vez o en distintos tiempos.
- Tiempos y temperaturas independientes. Las mayorías de las freidoras de aire doble te permiten programar cada cesta de manera independiente, por lo cual te da muchísima versatilidad a la hora de preparar dos platos diferentes a la vez.
- Algunos modelos, sobre todo las con apertura superior, además de cocinar en dos distintos niveles, suelen tener una pala removedora, por lo cual no tienes que estar muy pendiente de la comida.
- Ahorro de energía. Una freidora doble gasta casi lo mismo que una airfryer normal. Con un evidente ahorro económico
En conclusión, si necesitas cocinar para varias personas, o simplemente quieres preparar dos platos y no quieres cocinar en dos tantas, las freidoras de aire doble son la mejor opción por su versatilidad y por su ahorro, tanto de tiempo así como de dinero.
Freidoras sin aceite Ninja Dual Zone
Potencia: 2470 w| Capacidad: 9,5 litros | Temperatura max: 240º | Programas: 6 | Comensales: 5-7
Gran capacidad y fiabilidad de una marca líder
Si te gusta preparar más de una comida en tu día a día sin dedicarle mucho tiempo, la Ninja Dual Zone, será tu mejor pinche.
Además de las dos cestas independiente de 4,75 litros cada una, suficiente para preparar comidas para 5-7 comensales, sus 2470 w de potencia y la excelente distribución del calor, te permitirá cocinar cualquier tipo de plato en poco tiempo.
No obstante tenga pocas funciones (sólo 6), estas son suficientes para freír, hornear, asar o cocinar todo lo que se te ocurra. También deshidrata y gratina gracias a su función Max crisp, por lo cual es bastante versátil.
Como la mayoría de las freidoras de doble cestas, también con la Ninja dual zone podrás cocinar de manera independiente dos platos, pudiendo programar distintos tiempos y temperaturas para cada cesta ya que trabajan de manera independiente.
Mientras si vas a cocinar solo para ti o pequeñas cantidades, puedes usar solo 1 de los dos cajones dado que con 4,75 L puedes cocinar hasta para 3 personas.
Eso sí, es bastante voluminosa (52 cm x 42 cm x 40,5 cm), por lo cual debes tener bastante espacio en tu cocina.
Aunque no suele traer accesorios, que por lo contrario se pueden comprar aparte, en el paquete encontrarás también un libro de receta bastante completo y con comidas elaboradas fácil de realizar, que te sacará de más de un apuro cuando no sabes qué cocinar.
Gracias a la calidad de sus materiales y su antiadherente resistente, puedes fregar todas las piezas extraíbles en el lavavajillas sin ningún problema.
En definitiva, si buscas una freidora de aire grande que te permita preparar dos alimentos a la vez y también buscas fiabilidad, la Ninja Dual Zone es la mejor de las opciones del mercado.
Cecofry Advance Double
Potencia: 2850 w| Capacidad: 9 litros | Temperatura max: 200º | Programas: 6 | Comensales: 5-6
La primera freidora sin aceite doble made in Spain
Otro producto de Cecotec que pisa fuerte en el mercado es esta Cecofry Advance Double, la antecesora de la Cecofry Dual 9000, pero más compacta e ideal para cocinas no muy grandes.
Principales ventajas y desventajas de la Cecofry Advance Doble
Una apuesta de Cecotec que salió al mercado para competir con otros modelos ya consolidados como la Ninja Foodi Dual Zone. De hecho, todos los modelos de freidoras dobles se inspiraron en la Ninja dual zone y la Cecofry Advance Doble ha sido la primera en “copiar” esa idea de doble cesta.
La diferencia fundamental entre la Ninja y la Cecofry advance es su precio. Probablemente el más bajo en este tipo de freidoras.
Con 2 compartimientos de cocción, cada uno con sus respectivos tiempos y temperaturas. Lo raro es que al ser tan potente (2850W) no alcance más de 200ºC de máximo, aunque esa potencia ayuda a que logre ese nivel en pocos segundos y no necesita precalentamiento previo.
Cada una dispone de 4,5 litros de capacidad y 6 programas preestablecidos con los que puedes preparar diversas comidas por separado. Lo malo es que no cuenta con la función Sync, que sincroniza ambas para que terminen en simultáneo.
Facilidad de uso
Para aprender a usarla realmente no hace falta el manual de instrucciones. Basta con seleccionar el programa elegido o los minutos y grados centígrados… ¡y listo! La luz indicadora avisa sobre su funcionamiento y una alarma sonora cuando termina la cocción.
¿Por qué comprar una Cecofry Advance Double?
Porque si no buscas grandes funcionalidades, este modelo dentro de la gama de freidoras dobles baratas tiene todo lo básico para disfrutar de ricas comidas caseras, saludables, equilibradas, abundantes y sobre todo… ¡a un precio excepcional!
Instant Vortex Plus con puertas transparentes
Potencia: 1700 w| Capacidad: 7,6 litros | Temperatura max: 205º | Programas: 8 | Comensales: 4-6
La primera freidora de aire doble con ventanas transparentes
A diferencia de las otras freidoras de doble canasta de nuestra comparativa, la instant vortex plus destaca por su innovadora ventana transparente.
Innovación y practicidad
Cómo hemos visto la principal novedad son sus ventanas denominadas ClearCoock, que como el mismo nombre sugiere, te permiten revisar el proceso de cocción sin tener que abrir las cestas.
Otra característica interesante que no tienen otras freidoras dobles hoy es la luz interna que añadida a las ventanas transparentes reduce al mínimo la necesidad de abrir la cesta con consiguiente pérdida de calor.
Siguiendo con la tecnología de esta freidora, puedes hacer coincidir, entre las dos cestas, el momento de finalización de tus platos gracias a las funciones SyncCook y SyncFinish.
Para terminar con los aspectos innovadores, te avisa para remover la comida. Esa función no todas las freidoras la tienen y es muy útil para no estar muy pendiente de la cocción.
8 modos de cocción y función EvenCrisp
La freidora doble instant vortex plus, permite hasta 8 modos de cocción, entre los cuales destacan las de deshidratar, grill, parrilla y recalentar. Además, la tecnología Even Crisp, te garantiza una textura crujiente sin secar los alimentos en exceso.
Principales ventajas y desventajas de la Instant Vortex Plus
Sin lugar a dudas las principales ventajas radican en la doble cestas con ventanas transparentes, las funciones de sincronizar los tiempos entre las dos cestas y otras funciones que pocas freidoras doble tienen cómo es el aviso para remover la comida, la luz interna y el acabado crujiente, además de su diseño moderno.
Mientras en contra, tenemos su precio que es superior a la media y la potencia (1700 w) qué es mejorable. sin embargo ese último punto no es muy determinante en cuanto al tener las ventanas transparentes no se abrirán las cestas muy a menudo y por lo tanto no pierde calor, por lo cual la potencia no es el principal inconveniente.
¿Por qué comprar una Instant Vortex Plus?
Si te puedes permitir comprar esa freidora doble, será una inversión a largo plazo, dado que más allá de la calidad de la cocción, es muy eficiente y está fabricada con materiales resistentes y duraderos.
Ufesa Thunder
Potencia: 1700 w| Capacidad: 6 litros | Temperatura max: 200º | Programas: 11 | Comensales: 5-7
Amplia y con variedad de programas, ideal para familias numerosas
Finalizamos nuestra comparativa de las freidoras sin aceite de doble canasta con la Ufesa Thunder. Una propuesta de la marca española que destaca por su relación calidad precio.
Fácil de usar y segura
Es fácilmente configurable a través de una pantalla táctil muy intuitiva y simple de utilizar. cómo todas las freidoras doble de nuestra comparativa, ese modelo también permite ajustar los tiempos y la temperatura de manera independiente, y es posible cocinar bastante cantidad de comida gracias a la capacidad (4,5 litros) de cada cesta.
Tiene una potencia limitada en relación con el volumen de sus cestas (1700 W) y alcanza una temperatura no muy elevada, entre los 80 y 200º, por lo cual es necesario precalentar antes de introducir los alimentos y limitar las veces que abrimos y cerramos las cestas, en cuanto para recuperar el calor que pierde necesita más tiempo que otras freidoras más potentes.
No obstante no tiene una potencia elevada, en general distribuye bastante bien el calor, logrando una cocción homogénea utilizando cualquiera de los 11 programas preestablecidos.
En cuanto a la seguridad, tiene una base antideslizante con un buen agarre en la encimera, el fabricante garantiza que ha sido construida con material seguro y no nocivo para la salud, y sus asas de tacto frío, reducen al mínimo posibilidad de algún escozor.
Principales ventajas y desventajas de la Ufesa Thunder
Entre las principales ventajas, sin lugar a dudas tenemos el precio que está por debajo de la media, una más que aceptable circulación del aire en 360º que contribuye a cocinar homogéneamente los platos sin tener que remover en exceso. Su capacidad útil de 9 litros es otro punto a su favor, así como las medidas de seguridad adoptadas por el fabricante.
Mientras, la relación capacidad potencia es algo deficiente. Es por ello que aconsejamos precalentar siempre la freidora antes de utilizarla y a qué le cuesta alcanzar la máxima potencia y mantenerla, especialmente sí se abren a menudo sus cestas para revisar la cocción.
¿Por qué comprar una Ufesa Thunder?
En definitiva, aconsejamos comprar ese modelo del fabricante español, si necesitas cocinar bastante cantidad a diario y no quieres gastarte mucho dinero.
Freidoras de aire doble con apertura superior
Entre las freidoras de aire doble existen también una tipología diferente a las que hemos visto hasta ahora. Se trata de las freidoras con apertura superior que “se abren como un libro”. Se trata de una tipología de freidoras que acoplan una doble bandeja, una encima de otra, y en particular los dos modelos que vamos a analizar a continuación, también mezclan la comida a través de su pala removedora.
Freidoras de aire Tefal ActiFry Genius XL 2 en 1
Potencia: 1500 w | Temperatura max: 220º | Programas: 9 | Comensales: 4-5
La freidora de aire ideal para cocinitas exigentes
Entre las freidoras doble con apertura superior, con la Tefal ActiFry Genius XL 2 en 1, es la más famosa y cotizada del mercado.
Por materiales, prestaciones, versatilidad y fiable edad de la marca es la número 1 de su categoría.
¿Por qué es tan especial?
El concepto es el mismo, cocinar dos platos a la vez reduciendo tiempo y esfuerzo.
Sus dos bandejas apilables te permiten a laborar dos platos a la vez que por medio de la tecnología Dual Motion hace circular de manera muy eficiente el aire caliente, que puede alcanzar los, consiguiendo una cocción muy pareja y crujiente.
Todos los platos que cocinas en la parte superior, los puedes controlar a través de la tapa semi transparente sin tener que abrirla. Ese detalle es importante en cuanto, a no ser muy potente (1500w), reduce la pérdida de calor.
Con ella puedes cocinar, con programación manual o través de los 9 programas preestablecidos, hasta 6 raciones de comida (alrededor de 1 kg 700 g) con el mínimo esfuerzo.
Tiene la función de inicio diferido, algo muy útil si quieres dejar la comida ya aliñada, dentro de la freidora, y decidir a qué hora empezar a cocinar. Además, la función de mantener caliente, te permitirá encontrarte a tu regreso tu almuerzo preparado y listo para servir. Se trata de una función muy poco común entre las freidoras de aire, exceptuando aquellas que tienen control remoto por wifi.
Materiales de primera y función de remover
Tefal ha cuidado mucho de sus materiales. El modelo ActiFry Genius XL 2 en 1, cuenta con un corazón de acero que garantiza durabilidad y resistencia, mientras su material antiadherente no es el clásico teflón, sino que utiliza material cerámico de alta resistencia.
Entre la tapa superior, que te permite vigilar la comida en todo momento y la pala renovadora en la parte de abajo, tu intervención durante la cocción será mínima, dado que la freidora es capaz de cocinar una multitud de platos sin tener que intervenir lo más mínimo.
Es decir coloca la comida que necesita ser removida (por ejemplo patatas o risotto) en la parte de abajo y en la parte de arriba coloca aquellos alimentos que no necesitan ser removido con frecuencia, por ejemplo unos muslos de pollo. Programas tiempo y temperatura y te olvidas de su elaboración.
Principales ventajas y desventajas de Actifry Genius
Sobra decir que se trata de una marca muy consolidada en el mercado, con un excelente servicio post venta, y qué utiliza materiales de primera calidad.
Sí a todo ello le añadimos, que remueve la comida, cocina de forma muy homogénea y la puedes programar para que inicie a cocinar cuanto a ti te apetezca, estamos delante de una excelente freidora de aire doble.
En contra, un precio algo por encima de la media y un recetario bastante corto de recetas, podrían desincentivar su compra. Sin embargo, aseguramos que teniendo en cuenta la calidad de esta freidora el precio no es para nada excesivo, y si el recetario se queda corto, puedes conseguir más de 300 receta a través de la aplicación de actifry.
Ver precioTurboCecoFry 4D Healthy
Tipo: Apertura superior con pala giratoria | Capacidad: 3 l | Potencia: 1350w | Comensales: 3-4| Precio: Medio-Bajo| Nuestra valoración: 4,5/5
Una gran ayuda en la cocina a un precio inmejorable
La segunda freidora doble con carga superior de nuestro análisis es la TurboCecoFry 4D Healthy,una clara apuesta de la marca valenciana qué cada vez tiene más “adeptos”.
Muy versátil
La TurboCecoFry 4D Healthy es una freidora de aire doble que cuenta con 8 programas y una temperatura ajustable hasta 240º con tiempos de cocción de hasta 90 minutos, más que suficiente para cocinar cualquier tipo de plato.
Entre sus funciones hay una bastante novedosa, y no muy común entre las freidoras de aire, que sirve para hacer yogurt casero. En este caso si decides hacer yogur el tiempo de maduración lo puedes programar hasta 16,5 horas.
Además, con ella no será necesario abrir constantemente la tapa para vigilar la cocción por qué la puedes observar a través de su tapa transparente sin tener que abrir la tapa.
Al igual que el modelo anterior de Tefal, también en este caso estamos hablando de una freidora con doble nivel de cocción a través de 2 bandejas superponibles y con pala giratoria para remover la comida. Por lo cual, en la parte baja puedes preparar algún tipo de alimento que necesita ser removido, por ejemplo, una crema y en la parte de arriba unas verduras o unos filetes.
La combinación de platos que puedes preparar a la vez entre la parte de arriba y la bandeja inferior son prácticamente sin finitas, además ahorrarás tiempo y podrás preparar un primer y un segundo plato hasta para 3-4 personas.
Accesorios
En cuanto a los accesorios, viene bastante completa. En el pack encontrarás un mango desmontable, una cuchara medidora, salvamanteles, un pulverizador de aceite que viene muy bien para racionar el líquido elemento y un libro con 40 recetas.
Si te parece poco, aparte puedes comprar una rejilla giratoria ideal para cocinar croquetas o Nuggets.
Ventajas y desventajas de la TurboCecoFry 4D Healthy
La principal ventaja reside en su precio que es bastante competitivo en comparación con otras freidoras con apertura superior.
El hecho de que tenga una pala mezcladora que permite ahorrar tiempo sin tener que abrir la freidora para remover es una importante ventaja. También se desmarca de la competencia gracias a su función de yogurtera que amplía las opciones de comida saludable.
En cuanto a la cubeta, está fabricada de material cerámico tricapa que te otorga una excelente resistencia y antiadherencia, de manera que es ideal para cremas arroces y todos aquellos alimentos que tienden a pegarse.
Uno de los elementos que hay que tener en cuenta, aunque no es fundamental, es que su pantalla no es táctil y hay que manejarla a través de los botones que están en la parte inferior que son un poco más incómodos de manejar. También destacamos qué es un modelo bastante voluminoso y te resultará grande si tu cocina es muy pequeña.
Última actualización el 2023-09-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados