Me encanta probar y analizar todos tipos de electrodomesticos para que mis seguidores tengan una opinión independiente sobre ellos.
Coordino el área de cocina y hogar.
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Última actualización: 19 de marzo de 2023 por Gianluigi Moscato
Analizamos los 7 + 1 mejores hornos del momento y te ayudamos a elegir el tuyo
Si has decidido comprar un horno es porque conoces todas sus ventajas a la hora de preparar unos platos saludables. Además de cocinar con menos grasas, preservando todos los nutrientes de los alimentos, los mejores hornos multifunción también nos permiten ahorrar tiempo tanto en la preparación de la comida, así como en la limpieza. En este caso estamos hablando de los hornos pirolíticos, los famosos hornos que se limpian solos.
En definitiva, se trata de unos electrodomesticos modernos que nada tienen que ver con los hornos de cocina de hace una década. Debido a su facilidad de uso, hasta los que no tienen muchas manos con la cocina pueden preparar platos deliciosos con el mínimo esfuerzo. Sin olvidar que los hornos multifunción de última generación tienen una elevada eficiencia energética que supone un importante ahorro doméstico.
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Qué analizamos y como lo hacemos…
A lo largo de nuestra reseña analizaremos las principales características de los 7 mejores hornos de 2023. En particular hablaremos de 4 hornos encastrables y 3 de sobremesa con tecnología de convección. También le dedicaremos una mención especial al mejor horno multifunción según la OCU.
Para elegir los mejores hornos de nuestra comparativa nos hemos basado en su tecnología, sus funciones, eficiencia energética, su relación calidad precio y las opiniones de los que los han probado.
Sin embargo, si para ti el criterio más importante es su precio, puedes echar un vistazo a la sección con los mejores hornos baratos que, aunque se centran sobre todo en las funciones básicas, no dejan de ser unos hornos de última generación al mejor precio.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Tabla comparativa de los 4 mejores hornos encastrables de 2023
Reseña de los mejores hornos eléctricos del mercado
Si necesitas un horno de cocina, en nuestra guía de compra puedes ver y comparar los mejores hornos eléctricos del mercado, para elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y a tu presupuesto.
Te ofrecemos una comparativa entre las mejores marcas de hornos, para que comprar un horno eléctrico al mejor precio te resulte una tarea muy fácil. En la reseña encontrarás 4 hornos multifunción de tipo fijo, 3 hornos de sobremesa y, nuestro + 1, qué es el mejor horno electrico del mercado según la OCU en cuanto a calidad-precio.
1. Horno Balay 3HB5848B0
Elegante y con gran capacidad. Mejor horno calidad precio
Este horno multifunción es el ideal para las cocinas con espacio limitado. Su sistema de aire envolvente te permite hornear en 5 niveles, con una distribución uniforme para que los alimentos estén siempre en su punto y no se mezclen los olores. Con la función Horno de leña retornarás a los sabores de siempre mediante la generación de calor en 3D, y con la función Pizza podrás preparar deliciosas cenas de fin de semana. Dispone de 10 recetas preprogramadas de la cocina española tradicional que, aunque seguramente no serán de la abuela, te harán disfrutar mucho con muy poco esfuerzo.
Tiene una potencia de 3,4 kW y una amplia capacidad de 71 litros. Su rango de temperaturas es de 50º– 275º , así que te resultará muy fácil incluso deshidratar verduras.
Sus 7 funciones de horneado te ofrecen una amplia gama de posibilidades; además, con su función Aqualisis el horno se limpia en profundidad de una manera rápida, cómoda y ecológica. Y hablando de comodidad en la limpieza, sus mandos ocultables facilitan enormemente la limpieza de las superficies exteriores.
2. Horno Bosch HBG675BB1
Gran capacidad y la mejor tecnología. Con sistema pirolítico
Se trata de un horno robusto y con una estética refinada, que combinará de maravilla con el mobiliario de tu cocina. Sus excelentes prestaciones lo convierten en uno de los mejores hornos del mercado en su categoría. Incluye sistema pirolítico de limpieza con 3 niveles de intensidad y asistente de limpieza con agua, que harán que la limpieza del horno no te quite el sueño. En su display TFT con aro de control se muestran las funciones con símbolos y textos en color.
Tiene un peso de 38 kg, una potencia de 3,65 kW y un rango de temperaturas de 30º – 300º.
Su capacidad de 71 litros te permite obtener un resultado perfecto en la cocción de alimentos de gran volumen. Con sus 10 recetas gourmet preprogramadas sólo tendrás que pesar el alimento y disfrutar de un plato de chef. La función de calentamiento 4D Profesional distribuye el calor uniformemente entre sus 4 niveles, y la función Sprint disminuye el tiempo de precalentamiento a la mitad.
Mediante la función Soft move la puerta se abre y se cierra de forma suave y silenciosa. El horno cuenta con una función de bloqueo de seguridad infantil, e incluye varios accesorios (bandeja plana, parrilla profesional y bandeja profunda). En general se trata de un excelente horno con prestaciones muy buenas y con valoraciones muy altas. Si tenemos que buscarle algún pero, el “mayor problema” que reportan los usuarios es el tacto de la perilla del mando, que resulta algo resbaladiza a la hora de programarlo.
3. Horno Balay 3HB4331X0
La excelencia de Balay con sistema de limpieza hidrolítica a un precio superlativo 
Se trata de un horno de diseño clásico en acero inoxidable, con las prestaciones de los mejores hornos de su categoría con 3,4 Kw de potencia. Dispone de un display táctil y dos mandos que hacen que su funcionamiento sea realmente sencillo, y la puerta fría aporta un elevado nivel de seguridad.
Con sus 10 recetas de cocina española preprogramadas disfrutarás de los platos de siempre.
Sus raíles telescópicos Comfort en 1 altura permiten colocar la bandeja sin esfuerzo, y el sistema de limpieza hidrolítico, así como el esmalte antiadherente Titán, harán que te olvides de la suciedad interior del horno garantizándote, además, la máxima durabilidad de sus componentes. Sus mandos ocultables te aseguran que la limpieza de la superficie externa se realice con comodidad.
Con sus 7 funciones podrás rememorar el horno de leña, hacer una rica parrillada o preparar unos deliciosos canelones al grill. Incluye como accesorios la parrilla y la bandeja profunda, las cuales son fácilmente accesibles gracias a las gradas cromadas. Tiene un rango de temperaturas de 50º– 275º y una amplia capacidad de 71 litros, con lo que no tendrás problema para hornear alimentos voluminosos.
4. Horno Teka Hydroclean pro
Mucho espacio y poco consumo con un precio modesto 
Es uno de los mejores hornos eléctricos de gama media, ideal para quienes desean combinar la estética y las altas prestaciones. Tiene una potencia de 2,6 kW, suficiente para alcanzar en pocos minutos la temperatura más alta de su rango (50º – 250º). Su volumen útil es de 70 litros, por lo que podrás cocinar una gran variedad de alimentos de diversos tamaños. Su peso es de 27 kg, bastante menor que la mayoría de los hornos de su tipo.
Dispone de bloqueo para niños y, el panel táctil Touch control, facilita la programación de tus recetas mediante sus 8 funciones de cocción.
Gracias al sistema de limpieza Hydroclean Pro, se eliminará rápidamente la grasa después de cada uso. Con la bandeja Multicook podrás cocinar varios tipos de alimentos de forma simultánea, utilizando, cuando sea necesario, la función de parada de cocción. Además, tiene un bajo consumo de energía, y para tu comodidad incluye como accesorios una bandeja profunda y rejillas cromadas para cocción.
Su acabado de acero inoxidable antihuellas es impecable, y dispone iluminación interna superior que te permitirá controlar la cocción a través de la puerta de cristal doble.
Los mejores hornos de sobremesa
1. Horno Cecotec Bake&Toast 650 Gyro
El horno de sobremesa más vendido. Con horneado de convección combinado 
El Bake&Toast 650 Gyro es uno de los mejores hornos de sobremesa para las cocinas de pequeño tamaño, ya que ocupa muy poco espacio (37 x 53 x 40.4 cm). Con un peso de 8,60 kg, sus 30 litros de capacidad te permiten realizar cualquier tipo de cocción, cuyo estado puedes controlar mediante su luz interior.
Con la función grill prepararás unos deliciosos canelones, una apetitosa pizza o una exquisita lasaña. El modo de horneado por convección y la función de calor combinado (abajo y arriba) hacen que el aire caliente recorra los alimentos de manera uniforme, descomponiendo los tejidos grasos para que sean saludables y queden tiernos y sabrosos. Con el rustidor giratorio 360º disfrutarás de un riquísimo pollo asado o de unas deliciosas costillas. La potencia de 1,5 kW y el temporizador de 60 minutos aseguran un elevado rendimiento con un reducido consumo eléctrico, y con la puerta de doble cristal se mantiene la temperatura, la cual es regulable hasta 230º. Dispone de un indicador luminoso y, para mayor seguridad, su base es antideslizante.
Además del rustidor, incluye bandeja para hornear, bandeja recogemigas y mango con pinza para retirar de forma cómoda y segura los accesorios.
2. Horno Moulinex Optimo OX4848
Entre los más grandes dentro de su categoría. 39 litros de capacidad para cocinar de todo
Este elegante horno de sobremesa es ideal si dispones de poco espacio en tu cocina, ya que unas dimensiones reducidas (56 x 40 x 36.5 cm) y peso solo 9 kg, por lo cual te lo puedes llevar a todos lados. Ofrece una capacidad de 39 litros, por lo que podrás hornear una gran variedad de alimentos de diversos tamaños.
Su potencia es de 2 kW y su termostato es regulable hasta 240º, lo que significa que con un bajo consumo eléctrico puedes cocinar en un amplio rango de temperaturas.
Tiene 6 modos de cocción con los que te resultará muy sencillo hornear un riquísimo bizcocho, un flan al baño María o preparar una buena parrillada. Además, el horneado mediante convección acelera el cocinado uniforme de tus platos, como si de una freidora de aire se tratara.
Incluye como accesorios una rejilla reversible de acero inoxidable con 8 niveles de cocción y una bandeja antiadherente que facilitará el horneado de tus recetas. Este horno de sobremesa de convección, por su potencia y capacidad, es una alternativa más que válida a las ya muy famosas freidoras sin aceite con abertura frontal.
3. Horno Jata HN945
Entre los más grandes dentro de su categoría. 39 litros de capacidad para cocinar de todo
Se trata de un magnífico horno de sobremesa de tamaño compacto (56x37x35,5) y una gran capacidad interior (45 litros) con el que podrás cocinar fácilmente un delicioso pollo asado que no tendrá nada que envidiar al de los mejores asadores, unos canelones al grill y muchas recetas más con sus 4 funciones de cocción.
Su iluminación interior te facilitará el control del proceso de horneado. Con una potencia de 2 kW, sus 230º de temperatura máxima y el modo de cocción por convección te proporcionarán unos platos perfectos con un bajo consumo de energía eléctrica.
Como accesorios cuenta con rustidor, bandeja y parrilla, los cuales te aportarán muchas opciones para elaborar tus comidas.
¿Te estás preguntando qué horno comprar? Te explicamos en qué fijarte antes de comprar uno
Si estás pensando en comprar un horno, antes de hacerlo debes saber cuál se adapta mejor a tus necesidades. Para que aciertes en tu elección, tienes que considerar varios factores: tu presupuesto, el tamaño exterior del horno y el espacio del que dispones, el volumen útil interior, el modo de limpieza, las funciones de cocción, su nivel de seguridad, el consumo de energía, el modo de apertura de la puerta y cómo se extraen los accesorios.
No elijas a ciegas, te ofrecemos las claves para que tomes la decisión acertada.
¿Cuántos tipos de hornos hay?
Además de los hornos tradicionales de gas, carbón y leña, los hornos más utilizados en los hogares son los eléctricos, cuyos tipos son:
- Hornos convencionales
Son económicos, pero sus prestaciones son limitadas comparadas con las de los demás tipos de hornos de cocina. Para generar calor disponen de una resistencia en la solera (parte inferior) y otra en la bóveda (parte superior).
Son recomendables únicamente si utilizas poco el horno y no vas a gratinar.
- Hornos de vapor
El horneado con vapor no reseca los alimentos y mantiene mejor sus propiedades. Además, el tiempo de cocinado es menor que en las demás categorías. Disponen de un depósito que se rellena con agua, la cual produce el vapor durante el proceso de cocción.
No es recomendable si tu presupuesto es ajustado.
- Hornos multifunción
Ofrecen múltiples opciones para la preparación de recetas, incluso varias a la vez. Además de las resistencias en la solera y la bóveda, cuentan con grill y ventilador de aire caliente por convección (el calor se distribuye de manera uniforme).
Tienen una amplia gama de precios (a partir de unos 200 €), y son recomendables especialmente si horneas con cierta frecuencia alimentos grandes (asados, pollos enteros…), y también si son varios los comensales.
- Hornos multifunción con microondas
No hay que confundirlos con los hornos microondas convencionales. Además de las prestaciones de los hornos multifunción, ofrecen la posibilidad de calentar los alimentos con microondas. Son una buena solución si no tienes espacio para colocar los dos aparatos por separado, pero no renuncias a las altas prestaciones.
Su inconveniente es el precio, ya que se trata de hornos de alta gama (su precio medio es de unos 600 €, y los más caros superan los 1.500 €).
Analizamos el mejor horno calidad precio, según la OCU
Bosch es una de las mejores marcas de hornos, y el horno pirolítico Bosch HBG5780S0, Serie 6 lo confirma, ya que ha sido elegido por la OCU el mejor horno en relación calidad-precio.
El diseño de este horno eléctrico es funcional y sofisticado, y gracias a su display LCD con luz blanca su manejo es sencillo, así como el acceso a sus múltiples funciones. Con la función de autolimpieza pirolítica puedes olvidarte de la incómoda labor de limpieza, ya que te permite elegir entre 3 niveles de intensidad en función del grado de suciedad del interior del horno. Además, sus mandos ocultables te facilitan la limpieza frontal.
Este horno te ofrece hasta 30 recetas gourmet preprogramadas, con lo que sólo tendrás que pesar ingredientes, hornear y disfrutar de platos sabrosos que es capaz de cocinar.
Su sistema de calentamiento 3D distribuye el calor de manera uniforme en 3 niveles, y los raíles son intercambiables en altura. Sus 71 litros de capacidad son más que suficientes para preparar los platos preferidos de toda la familia.
Cómo limpiar el horno sin mucho esfuerzo
Limpiar el horno eléctrico puede llegar a convertirse en una auténtica pesadilla, sobre todo después de preparar alimentos que desprenden mucha grasa, o cuando tras un descuido se nos ha quemado la comida. Para que no te suponga un gran esfuerzo, tienes varias opciones que van desde los productos limpia-hornos comerciales, hasta los trucos para limpiar el horno utilizando ingredientes que normalmente tenemos en casa.
Además, para evitar que se acumule la suciedad, es una buena costumbre limpiarlo con regularidad.
Si quieres saber cómo limpiar el horno eléctrico sin que te cueste mucho trabajo, aquí te lo explicamos.
Cómo limpiar los hornos eléctricos sin volverse locos
Es posible que en alguna ocasión la limpieza del horno eléctrico se te haya hecho cuesta arriba, por ejemplo cuando has tenido que limpiar la grasa o los restos de comida quemada. Al realizar la limpieza hay que distinguir entre el interior del horno, la superficie exterior y los elementos extraíbles (rejillas, bandejas, espadas rustidoras y parrillas). Utiliza paños o bayetas que no dañen las superficies del horno, y empapa las manchas antes de limpiarlas. Para que no te resulte una tarea difícil, cuando vayas a limpiar un horno muy sucio puedes elegir entre las siguientes opciones.
Productos para limpiar el horno: Comerciales (Ver aquí)
En primer lugar, elige una marca que te ofrezca garantías. A todos nos ha ocurrido que lo más asequible no nos ha dado los resultados que esperábamos, así que en ocasiones pagar un poco más nos sale rentable (y, por ello, nos permite ahorrar).
Es muy importante que el limpia-hornos contenga la menor cantidad posible de componentes químicos que sean perjudiciales, sobre todo para nuestra salud (irritación de ojos o de piel, inhalación de vapores…). Antes de empezar a limpiar es aconsejable ponerse guantes y mascarilla y, por supuesto, recuerda que tienes que seguir las instrucciones de uso que se indican en el etiquetado.
Productos limpia-hornos: caseros
Hay varios trucos para limpiar el horno que son efectivos, para los que podemos usar productos que normalmente tenemos en casa, e incluso vapor de agua. Eso sí, no todos los trucos sirven para cualquier situación, sino que hay que aplicarlos según el tipo y nivel de suciedad. Los principales elementos en los que se basan los trucos para limpiar el horno son el bicarbonato sódico, el agua, el limón y el vinagre.
Para la suciedad moderada puedes utilizar uno de estos trucos:
- Empapa un paño con una mezcla de 2 partes de agua y 1 parte de vinagre, y limpia con él el interior del horno. Para las manchas más rebeldes puedes usar una esponja de limpiar la vajilla (suele estar unida al estropajo). Finalmente, aclara las superficies con agua y un paño seco. Esta misma mezcla la puedes verter en un atomizador y pulverizarla sobre las superficies exteriores para su limpieza.
- Si el horno es de convección (sólo en este caso), vierte en un plato de horno un poco de agua y exprime el jugo de medio limón. Introdúcelo en el horno y ponlo a 170º; cuando se caliente y veas que hay vapor, déjalo un rato (unos 15 ó 20 minutos) para que se esparza por el interior. Apaga el horno y espera a que se enfríe, y después límpielo con un paño previamente empapado con agua y jabón para lavavajillas. Finalmente, enjuaga los restos de jabón y deja el horno abierto hasta que se seque.
- Si la suciedad es mayor o se ha acumulado, prepara tu limpia-hornos mezclando 3 cucharadas soperas de vinagre, 4 de agua y 10 de bicarbonato. Aplica esta mezcla sobre toda la superficie interna del horno (superior, paredes e inferior), especialmente en las partes más sucias. La mezcla debe actuar 2 horas como mínimo (lo ideal es que lo haga toda la noche). Después, acláralo todo con un paño empapado con agua y deja la puerta abierta hasta que se seque. Si las manchas están muy incrustadas, antes de limpiar con el paño enciende el horno unos pocos minutos, y se despegarán con facilidad.
¿Te han hablado de un horno que se limpia solo?
Tal vez has escuchado que hay un tipo de horno que se limpia solo, y te preguntas qué cómo es posible. Pues bien, sí existe, y no hay solo un tipo, sino tres, según el modo de autolimpieza que utilice: catálisis, pirólisis e hidrólisis. Lógicamente, los tres tienen sus pros y sus contras. A continuación te explicamos las particularidades de cada uno de ellos, y te damos varios consejos de expertos que te vendrán de maravilla, ya que te ayudarán a elegir el tipo de horno autolimpiable que mejor se adapte a tus necesidades.
Hornos catalíticos
La autolimpieza catalítica se lleva a cabo mediante la absorción de la suciedad (especialmente la grasa) y los olores, gracias al revestimiento especial de la superficie interna del horno. Este revestimiento debe ser reemplazado cada cierto tiempo (una media de 5 años, según el uso) para que cumpla su función de manera eficaz.
Probablemente es este el tipo de horno autolimpiable que más has escuchado. Para saber cómo limpiar un horno pirolítico, primero te explicamos qué es la pirólisis. Esta forma de autolimpieza consiste en quemar la suciedad a una temperatura que ronda los 500oC, durante un tiempo que depende del programa de cocción utilizado. Finalizada la autolimpieza, la ceniza se retira con un paño húmedo.
Hornos hidrolíticos (aqualisis o de vapor)
El proceso de hidrólisis (también llamada aqualisis o autolimpieza con vapor) lo podemos comparar con el que tiene lugar durante una ducha con agua caliente: se produce vapor que luego se condensa en forma de vaho y gotitas de agua. Pues bien, en la hidrólisis, el vapor y la condensación reblandece la suciedad para que después se desprenda. Este procedimiento de autolimpieza es muy sencillo y, además de limpiar, el vapor desinfecta perfectamente todas las superficies interiores del horno. ¿Quieres saber más sobre los hornos pirolíticos?
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