Mejores Cafeteras Express de 2023

Última actualización: 21 de junio de 2023 por Gianluigi Moscato

Si eres amante del café, disfrutar de una buena taza por la mañana al despertar o después de la comida, seguramente es un placer que te reconforta cada día. Por eso, tener en casa una de las mejores cafeteras express seguramente te resultará indispensable para darte ese gusto diario y en pocos segundos.

Lo bueno y lo malo al mismo tiempo es que, hay tanta variedad en el mercado (de modelos, marcas, precios y tamaños diferentes) que posiblemente te sea difícil escoger la más adecuada para ti.

Para hacerte la búsqueda un poco más fácil, hemos elaborado una guía completa con los aspectos más importantes para tener en cuenta antes de comprar tu cafetera expresso en función de tu presupuesto, el tipo de café que quieras preparar y las excelentes valoraciones de los usuarios, entre otras cosas.

Comparativa de las mejores cafeteras express de 2023

Para que lo puedas ver de forma más visual, en la siguiente tabla resumimos las principales características de las mejores cafeteras express analizadas, para que puedas compararlas de manera más fácil y gráfica. Mientras si pinchas en “Leer más” puedes acceder directamente al análisis individual de cada cafetera.

Las 9 mejores cafeteras express de 2023

Cualquiera de los modelos listados a continuación puede convertirse en la mejor cafetera express para ti. Por facilidad de limpieza, relación calidad precio, sabor del café y prestaciones, todas son dignas de estar en nuestro ranking y en tu encimera.

A continuación te proponemos nuestro análisis de las 9 mejores cafeteras express, divididas en manuales, superautomáticas y de cápsulas.

Cafeteras express manuales

DELONGHI ECP 31.21

Bares: 15 | Tipo de café: Molido y cápsula | Tipo: Manual | Capacidad: 1,1 litros 

Para beber un buen espresso, cremoso y espeso, sin gastarte demasiado

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Comenzamos nuestro análisis con la cafetera más económica de las 3 pertenecientes a la gama ECP de De’Longhi. Se trata del modelo 31.21, una cafetera doméstica, de brazo y compatible con cápsulas, que cumple muy bien con las expectativas de la mayoría de usuarios.

Versatilidad

Gracias a su espumador manual incorporado y a que se adapta tanto para café molido como para cápsulas ESE (Easy Serving Espresso), permite obtener diferentes bebidas como café expresso, cappuccino u otros tipos de café combinados con leche, obteniendo una espuma densa y con volumen.

Otro aspecto a destacar son los 2 termostatos separados, para que la temperatura, tanto del agua como del vapor, estén en el punto justo.

Si bien la taza que debes colocar es algo pequeña (máximo de 9 cm), es un detalle que puedes solucionarlo perfectamente quitando la bandeja de goteo para incrementar la altura y así, utilizarla con tazas de hasta 13 cm de alto.

Silenciosa y con apagado automático

Con cuerpo de metal y acabados en plástico, es bastante silenciosa y con 15 bares que aseguran la presión necesaria para un correcto funcionamiento a la hora de procesar el café.

Sus luces indicadoras te avisan en todo momento el estado de tu cafetera y se apaga automáticamente después de 9 minutos de inactividad. Limpiarla es una tarea muy sencilla: sólo debes extraer el depósito de agua y enjuagarlo bajo el grifo para eliminar cualquier resto de café.

Otro detalle que se agradece es su pequeño compartimiento en la parte superior para guardar los accesorios, muy bien pensado para mantener todo ordenado y que no se extravíen.

Ventajas y desventajas

Una de las principales ventajas que la diferencia de la competencia es que acepta, además del café molido, también las cápsulas por lo cual estás comprando una cafetera express 2 en 1. Nos ha gustado mucho la espumosidad que consigue tanto del café así como de la leche, ideal para un cappuccino italiano.

Otra de las ventaja es la fiabilidad de la marca Delonghi avalada por décadas de éxito en la fabricación de cafeteras express. Muy relacionado con el anterior punto está la disponibilidad de las piezas de recambio y un ágil servicio de post venta.

En cuanto a los principales inconvenientes, hemos notado que si llenamos mucho el filtro presionamos el café más de la cuenta, la calidad del café empeora, oliendo un poco a quemado. Por otro lado, como en todo, la calidad se paga y en éste caso el precio de la DELONGHI ECP 31.21 es algo superior a la media.

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Cecotec cafetera Power Espresso 20 Matic

Bares: 20 | Tipo de café: Molido | Tipo: Manual | Capacidad: 1,5 litros 

Económica y de calidad, perfecta para iniciarse en el mundo de las cafeteras expreso

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Uno de los éxitos en ventas de la marca Cecotec, es su cafetera Power Expresso 20 Matic, una máquina ideal si quieres disfrutar de un rico café hecho en casa, sin invertir mucho dinero.

Funcionalidades

Uno de los aspectos que más atrae de esta cafetera es sin duda su precio bajo, aunque desde luego, no es lo único bueno que tiene.

Mediante su intuitivo panel digital de control se puede configurar para que, en pocos segundos te prepare una o dos tazas de café, ya que cuenta con vertedor de doble salida y 20 bares de presión.

Calienta rápidamente a través de su sistema Thermoblock, que garantiza una temperatura uniforme en todo el depósito de agua (1,5L). Se apaga manual o automáticamente al finalizar el proceso por lo que no tienes que preocuparte de estar pendiente de derrames inesperados.

Buenos accesorios

¿Te molesta que cuando sirves el café en la taza se te enfría apenas verterlo en ella? Pues, este problema tiene solución con la Power Expresso 20 Matic de Cecotec porque la bandeja de acero inoxidable cumple la tarea de calentar tu taza antes de preparar el café. Sí, han pensado hasta en eso…

Y no sólo para café, sino también capuchino, puesto que trae vaporizador para espumar leche. Lástima que no admita cápsulas, no obstante, sus prestaciones y la comodidad de poder desmontar la bandeja de goteo para lavarla y su sistema de ahorro de energía (modo stand-by), lo compensan con creces.

Ventajas y desventajas

El precio está muy bien y por unos 70 € te llevas una cafetera express para tu día a día y el espumador cumple correctamente con su función. Pero si eres un sibarita del café y te gusta tomar un café expresso como Dios manda, lo siento pero no es tu cafetera. Hemos probado con varios tipos mezclas y el resultado es el mismo: un café algo aguado y con poco aroma.

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Solac CE4480 Espresso

Bares: 19 | Tipo de café: Molido y cápsula | Tipo: Manual | Capacidad: 1,25 litros 

Con 19 bares de presión y vaporizador, consigue los cafés y capuchinos más intensos y cremosos

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Totalmente fabricada en acero inoxidable, este modelo de Solac, CE4480, es todo un descubrimiento en el mercado de las cafeteras express domésticas, por su precio, calidad y prestaciones.

Un 2 en 1

Una de sus ventajas es la posibilidad de utilizarla con café molido o cápsulas ESE (Easy Serving Espresso), en una o dos tazas a la vez, que la convierten en una de las cafeteras semiautomáticas más completas, dentro de ese rango de precio.

Asimismo, posee un vaporizador para espumar la leche para prepararte un buen cappuccino o un latte macchiato.

Además, sus 19 bares de presión ayudan a conseguir una extracción continua que le da esa cremosidad y consistencia tan deseada en el café. Lo que quizás se eche en falta es algo más de potencia, ya que, con sus 850W, la temperatura que alcanza no es tan alta si es que te gusta beber el café que eche humo.

Cómodo diseño

El depósito de agua es extraíble, para facilitar su limpieza y por ser una cafetera con capacidad de 1,25L, es bastante compacta y ligera (2,8 kilos). Si eres de los que se olvida de apagarla al finalizar su proceso, descuida porque con la función de auto off se apaga sola transcurridos unos minutos de inactividad, para ahorrar en gasto energético.

Ventajas y desventajas

Al igual que el modelo de De Longhi, una gran ventaja de la cafetera Solac CE4480 Espresso es que acepta también capsulos, además del café molido. La calidad del café es aceptable tirando a buena, y nos resulta bastante resistente y silenciosa.

Sin embargo, tal vez por la potencia justita que tiene, la temperatura del agua raramente supera los 91º centígrados que es la temperatura mínima para conseguir un buen espresso.

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De’longhi Dedica

Bares: 15 | Tipo de café: Molido y Cápsulas | Tipo: Manual | Capacidad: 1 litro

Con sistema de calentamiento rápido Thermoblock, para preparar 1 o 2 tazas en pocos segundos

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Otro modelo de la marca De’Longhi, el EC685, una de las mejores cafeteras express porque combina lo esencial en este tipo de electrodomésticos: calidad, practicidad y buen precio.

Prestaciones

Si quieres un café con el sabor y aromas propios de una máquina profesional, pero en la comodidad de tu casa, este modelo de 1350W y 15 bares de presión es una muy buena opción, sobre todo si te gusta alternar el café en monodosis y molido. Así, amplía sus posibilidades para sacarle el máximo partido y preparar unos deliciosos expressos, capuchinos o infusiones.

Fabricada en acero inoxidable y muy pequeña (33 x 30,3 x apenas 15 cm de ancho), su capacidad no es uno de sus fuertes (sólo 1 litro) aunque suficiente si no son muchas personas en casa o su uso no es continuo.

Velocidad de calentamiento

Aprender a manejarla no tiene grandes complicaciones. Desde el panel de control se puede regular la cantidad de café y la temperatura y gracias a su sistema Thermoblock, la velocidad de extracción es de sólo 35 segundos y se apaga de forma automática al no detectar ninguna actividad.

Su espumador permite una rotación de 360º, mezclando leche, aire y vapor al punto ideal para lograr una espuma suave, cremosa y con volumen.

Ventajas y desventajas

Otra joya de la marca De Longhi, una cafetera 2 en 1 (café molido y mezcla) que sin lugar a dudas es las mejores cafeteras express  en cuanto a calidad-precio. Con un precio similar a la hermana ECP 31.21 , la De’longhi Dedica es más compacta y estrecha (sólo 15 cm), y alcanza la temperatura ideal en menos de 40 segundo.

Si por un lado su anchura puede ser una ventaja, ya que no ocupará mucho espacio en la cocina, debes de tener en cuenta que si quieres sacar dos cafés a la vez lo vas a tener difícil ya que su base es pequeña. Cómo puedes ver en la foto, si usas una taza de café normal podrás aprovechar las dos salidas, pero si quieres poner dos tazas va a hacer imposible. En este caso, conscientes del problema, De Longhi con la venta de la cafetera te da la posibilidad de comprar dos vasos a medida para preparar dos cafés a la vez. En fín, una de cal y otra de arena.

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Cafeteras express superautomáticas

De’Longhi Perfetto Magnifica S

Bares: 15 | Tipo de café: En grano y molido | Tipo: Superautomática | Capacidad: 1,8 litros

De gran capacidad, programable, potente y con molinillo, una verdadera cafetera de bar para casa

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Una cafetera que no podía faltar en nuestra lista es la De’Longhi Perfetto Magnifica S, un modelo superautomático, con 13 programas regulables que funcionan con café en grano o molido.

Configuración a medida

Su éxito se debe a sus múltiples prestaciones, entre ellas, la posibilidad de personalizar el café a tu gusto a través de la rueda frontal, con la que puedes configurarla de acuerdo con la intensidad del aroma, sabor y espumosidad que prefieras para tu espresso.

Con potencia de 1450 w y su capacidad de 1,8 litros no necesitas estar rellenandola de agua constantemente. Además, cuenta con 2 depósitos para introducir el café. Mientras gracias a la tecnología Thermoblock, calienta el agua en poco tiempo y ajusta la cantidad de agua para cada café o bebida seleccionada.

¿Te gusta el cappuccino? Si te encanta esa clásica bebida italiana, con la De’Longhi Perfetto Magnifica S, podrás preparar auténticos cappuccino como en un bar, gracias a su espumador potente que te permite sacar una espuma espesa y con mucho volumen.

Otro aspecto interesante es el Sistema Tubeless que permite reducir la acumulación de café molido con anterioridad. De manera que utilizará exclusivamente el café molido en el momento, ese detalle es muy valorado por los sibaritas del café.

Eso sí, si eres algo exigente con el gusto del café, debes saber que al principio cuesta un poco cogerle el punto exacto hasta conseguir el volumen y consistencia adecuados. Sin embargo, una vez logrado, tendrás un espresso increíble y personalizado a tu medida.

Seguridad y limpieza

Por supuesto, integra la función de apagado automático para optimizar el gasto de energía, modo de auto limpieza y alerta de descalcificación. Así, no tienes que estar pendiente de lavarla inmediatamente después de cada extracción.

Ventajas y desventajas

Además del precio que es más alto que la media de otras cafeteras supeautomáticas con molinillo integrado, luego todos son ventajas. Es la cafetera express ideal para los amante del buen café recién molido. Al principio cuesta tiempo, paciencia hasta que encuentras la configuración ideal. Pero una vez conseguido el punto de aroma y crema deseado te saldrá un espresso mejor que en la mayoría de los bares españoles. ¡Palabra de un cafetero italiano!

A partes estos primeros inconvenientes, pasamos a desgranar aquellos aspectos que lo alejan de su competencia (incluso de las cafeteras muchos más caras).

Además de tener excelente capacidad de sus depósitos, el agua alcanza la temperatura ideal (entre 91 y 96 grados) en 35 segundos, por lo cual no tendrás que esperar mucho para servirte tu primer café de la mañana. Otro elemento destacable es que te hace el café con (casi) el 100% del café recién molido. Es decir que a través del Sistema Tubeless no quedan residuos del café molido horas antes o del día anterior. Eso es un detallazo para los sibaritas del café que pretenden tomarse el café recién molido. También ese sietma es muy util poque te permite pasar de un café normal a uno descafeinado sin el riesgo de que se mezclen los dos tipos de cafés.

Otro detallazo es que tiene un doble depósito para el café. Es decir en uno puedes poner café normal y en otro descafeinado, de manera que no es necesario quitar los granos y limpiar anteriormente antes de poner un descafeinado.

El sistema de autolimpieza y descalcificación son dos elementos más a tener en cuenta.

En conclusión, ser un amante del buen café e ir siempre de prisa, ahora son dos cosas compatibles. Una vez configurada a tu gusto, en menos de un minuto te estás tomando un café mejor que el del bar.

 

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 Krups Roma EA81R8 

Bares: 15 | Tipo de café: En grano | Tipo: Superautomática | Capacidad: 1,7 litros

Lo mejor del café tradicional, preparado de la manera más sencilla

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¿Te gusta tomarte un excelente café, pero sin marearte con botones y configuraciones complicadas? Entonces este modelo de Krups, conocido como Roma EA81R8 debe estar entre tus posibles elegidas.

Panel intuitivo

Una de las cosas que destaca en este modelo de Krups es su moderno panel de control, desde el cual se configuran todas sus funciones como moler, espumar, preparar el café, limpiarla y descalcificarla.

Moderna y tecnológica, con 15 bares de presión que le permiten optar entre 3 niveles de intensidad, para personalizar el café a preferencia de cada uno. Su molinillo de muelas cónicas muele cada grano en 3 diferentes texturas, según tu elección. Una pena que no lleve compartimiento para el café ya molido, lo que le significaría un punto extra.

Amplia capacidad

A pesar de ser una cafetera muy compacta, posee de 1,7 litros de capacidad. Puedes preparar hasta 9 tazas de café sin necesidad de volver a llenar el depósito de agua. Incorpora el sistema Thermoblock, para ayudar a llegar a su temperatura máxima en menos tiempo y, además, integra una boquilla de vapor para darle un toque final al café y convertirlo en cappuccino, latte macchiato o simplemente calentarlo un poco más.

Ventajas cosas a tener en cuenta

Tiene un precio similar a la De’Longhi Perfetto Magnifica S pero por lo contrario es más fácil de configurar y menos personalizable que la anterior cafetera. En este sentido sigue ganado la Magnifica S.

El cuanto a cremosidad y a intensidad del aroma no tiene nada de envidiar a las más caras. Calienta el agua rápidamente y mantiene casi la misma temperatura de salida desde el primer café. En cuanto a eficacia energética según el fabricante tiene una A+, aunque se trata de un electrodoméstico que se usa poco minutos al día por lo cual no se aprecia ese detalle en la factura.

En los aspectos que nos gustan hay sobre todo dos:

1. no admite café molido
2. Tiene un solo depósito para los granos, de manera que si quieres hacer un descafeinado tendrás que vaciar el deposito.

En conclusión es un abuena cafetera, ràpida y de calidad pero tiene una deficiencia ampliamente superadas por la De’Longhi Perfetto Magnifica S.

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Cafeteras express de càpsulas

Nescafé Dolce Gusto De’longhi Piccolo XS

Bares: 15 | Tipo de café: Cápsula| Tipo: Semiautomática | Capacidad: 0,8 litros

Práctica y sencilla, una buena opción para disfrutar de bebidas calientes con poco presupuesto

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Avalada por una gran marca, la Piccolo XS de Nescafé Dolce Gusto De`Longhi es la versión mejorada del modelo anterior, Piccolo, en el que han agregado 200 ml más de capacidad.

Multi temperatura

Uno de los puntos fuertes de esta gama de cafeteras expresso Dolce Gusto es la posibilidad de colocar cápsulas compatibles de otras marcas y preparar tanto bebidas calientes como frías, con infinidad de sabores distintos.

Esta opción se activa manualmente mediante una palanca, moviéndola hacia la derecha o izquierda según elijamos una bebida fría o caliente.

Diseño y funciones

Apenas la vemos se distingue la clásica forma a la que nos tiene acostumbrados las Dolce Gusto: pequeña, en 3 colores diferentes (roja, negra y blanca), con asa ergonómica y bandeja antigoteo extraíble y regulable en altura, para colocar tazas de diversas alturas.

Su bomba de presión regulable de 15 bares, sus 1400W de potencia y su calentamiento a base del sistema Thermoblock, la convierten en una de las máquinas de café pequeñas mejor valoradas.

En cuanto a seguridad, cuenta con aviso de descalcificación y bloqueo que impide que la cafetera se ponga en marcha si no está insertado el porta cápsulas correctamente en su sitio. No obstante, no estaría de más que la detención fuese automática, para evitar estar pendientes de finalizar la extracción.

Pros y contras

A diferencia de las mayorías de las cafeteras de cápsulas, la Nescafé Dolce Gusto tiene dos grades ventajas. La primera es que la puedes utilizar también con agua fría, por lo cual en verano te puedes preparar una infusión más acorde con la temperatura veraniega, y la segunda es que se puede usar con capsulas compatibles. En este sentido el abanico de posibilidades en cuanto a probar diferentes aromas a precio muy asequible, son muchísimas. Por lo cual probablemente es la cafetera express de càpsula más versátil de nuestra comparativa.

En contra tenemos que tiene algún problema con las cápsulas recargables. La hemos probado con ese de tipo de càpsulas rellenables y hemos notado que se atasca con frecuencia.

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Nespresso De’Longhi Inissia

Bares: 19 | Tipo de café: Cápsula| Tipo: Semiautomática | Capacidad: 0,8 litros

Perfecta como primera cafetera: fácil de manejar, barata y con óptimos resultados

 

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Uno de los modelos más destacados de Nespresso es esta De`Longhi Inissia, un producto estrella de la marca y con el que se han ido ganando las excelentes valoraciones en miles de hogares.

Variedad de bebidas

Si eres de los que no se conforman con beber siempre lo mismo y suele experimentar distintos sabores, es una máquina ideal, porque te permite hacer café espresso, lungo, cappuccino, latte, macchiato, etcétera.

Su potente bomba de presión de 19 bares y el sistema de calentamiento rápido, hacen que puedas beber lo que quieras en menos de 30 segundos. Lo malo es que su capacidad no es su fuerte, con tan sólo 0,8 litros no da para preparar varias tazas, sino que debes recargar el depósito de agua con bastante frecuencia.

En el siguiente video te la enseñamos a 360º y preparemos un café…

Otras prestaciones

Compacta, ligera y de manejo sencillo, con ahorro de energía, ya que se apaga automáticamente a los 9 minutos de inactividad.

Uno de los inconvenientes de las cafeteras monodosis es qué hacer con las cápsulas ¿verdad? Pues la De`Longhi Inissia trae integrado un pequeño contenedor para las cápsulas ya usadas, todo un detalle que se agradece.

Lo bueno y lo malo de la De ‘Longhi Inissia

Entre las 3 cafeteras de càpsula de nuestra comparativa es la mejor en los siguientes aspectos: Calienta muy ràpidamente el agua y mantiene la temperatura ideal, por lo cual la calidad y los aromas del café se notan más. Puedes elegir si quieres el café corto o lungo, mientras con la otras cafeteras las tienes que cortar manualmente.

En contra un precio más elevado y el depósito más pequeño de lo normal son las pricipales desventajas.

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Nescafé Dolce Gusto Infinissima

Bares: 15 | Tipo de café: Cápsula| Tipo: Semiautomática | Capacidad: 1,1 litros

Diseño original y práctico, con el que puedes preparar múltiples variedades de sabores de café

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Original y minimalista

Su forma fuera de lo habitual es lo primero que llama la atención de la Dolce Gusto Infinissima. Con depósito transparente con capacidad para 1,2 litros de agua y de rápido acceso para llenarlo y vaciarlo, lo que facilita su limpieza.

La bandeja recoge gotas es de altura regulable, con 3 posiciones preestablecidas, para utilizar tazas de diferentes alturas y preparar cremosos cafés cortos o largos, tanto calientes como fríos.

Modo de preparación

Trabaja con 15 bares de presión y su funcionamiento es simple: sólo debes colocar la cápsula en su cubículo, bajar la palanca e interrumpir el flujo de agua con un movimiento manual, una pena que no sea en automático.

Al igual que la mayoría de los modelos de esta marca, se encuentra disponible en color rojo, blanco y negro y utiliza el sistema Thermoblock para lograr que alcance su máximo de temperatura apenas 40 segundos. Si te la olvidas encendida, descuida porque se apaga sola en 5 minutos, por lo cual es calificada con la denominación de A+ en cuanto a consumo de energía.

Ventajas y desventajas 

Lo que llama más la atención es su diseño. Nos resulta bastante elegante y estaría a juego en las mayoría de las cocinas. Pero vamos al grano de las ventajas. Es una cafetera compacta y a la vez tiene bastante capacidad, por lo cual el espacio está bastante aprovechado. La calidad del café es buena aunque depende mucho de las cápsula que utilizas. Tiene mayor aroma con las capsulas originales y nos resulta algo más aguado con las cápsulas compatibles (las probamos con las del mercadona).

Otros detalles, aunque mínimos,  son el apagado automático, puedes elegir entre 3 colores y su clase energética.

En contra, el precio algo más elevado que la media.

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¿Cuál es la mejor cafetera express de 2022?

Afirmar categóricamente cuál es la mejor cafetera express no es posible porque cada cafetero/a puede tener unas necesidades diferentes en cuanto a precio o tipología de máquina. Por ello preferimos indicar cuál es la mejor cafetera express según determinados criterios.

¿Cuál es la mejor cafetera calidad precio? De’Longhi ECP 31.21

De’Longhi es sinónimo de calidad y su modelo de brazo ECP 31.21 es prueba de ello. Por menos de 100€ ofrece una máquina doméstica con resultados de una profesional, para obtener una o dos tazas del más delicioso y cremoso café y la ventaja de ser compatible tanto con café molido como con monodosis.

 ¿Cuál es la mejor cafetera express de cápsula? Nespresso De`Longhi Inissia

Uno de los modelos más exitosos de Nespresso porque es barato, con un mecanismo sencillo, estéticamente muy bonito y prepara bebidas para todos los gustos. Nada mal para una cafetera monodosis de hogar.

¿Cuál es la mejor cafetera express barata? Cecotec Power Expresso 20 Matic

Una decisión acertada si buscas una máquina para café molido de estilo más profesional, a buen precio y con brazo de doble salida paraobtener 2 tazas a la vez. No es casualidad que haya tantos miles de usuarios contentos con ella.

¿Cuál es Mejor cafetera express manual (de brazo)? De’Longhi Dedica EC685

No solamente por su tecnología sino por la facilidad de uso, es una de las cafeteras de acero inoxidable más prácticas, gracias a su brazo espumador que rota a 360º para mayor comodidad y perfección en la cremosidad que logra en las distintas variantes de café que elabora.

¿Cuál es la Mejor cafetera express automática? De’Longhi Perfetto Magnifica S

Para la mayoría de los cafeteros, es la mejor cafetera express doméstica. Una superautomática que lo tiene todo: 13 programas ajustables, molinillo integrado, adaptable también para café molido, 2 compartimentos independientes, buena potencia, sistema de auto limpieza, descalcificación y mucho más. Vamos, que más completa no puede ser. Eso sí, su calidad está reflejada en el precio.

Guía para elegir la mejor cafetera express: Manual, Automática, Superautomática o de cápsulas

Si es la primera vez que vas a comprar una cafetera express, es porque quieres prepararte un caffè espresso (que en italiano quiere decir un café rápido… y rico). Seguramente habrás escuchado hablar de cafeteras automáticas, super automática, manuales o de cápsula.

Bien, aunque no sepas en que consiste cada una, tienen en común que hacen un café espresso cremoso y con muchos aromas, pero cada aparato tiene sus peculiaridades. ¡Veámoslas!

Cafeteras express manuales

Tal vez pueden llegar a ser las más difíciles de aprender a manejar ya que, como su nombre lo indica, se realiza todo el proceso de forma manual. Por ello es necesario dominar ciertos pasos como la cantidad de agua y de café a colocar. Pero una vez que le cojes el truco puedes personalizar el café a tu gusto.

Principales características

• Son más económicas y compactas que las automáticas y superautomáticas.
• No llevan incorporado molinillo de café, sino que funcionan con café molido.
• Su mecanismo es simple, aunque requiere cierto aprendizaje para hacer el café perfecto.

Ideal para…

Los amantes del buen café que prefieren hacerlo todo por sí mismos. Es decir, dosificar la cantidad de agua y café y obtener un café personalizado y rápido con la tecnología que nos ofrece el mercado hoy en día, aunque sin alejarse mucho de una cafetera tradicional.

Cafeteras express automáticas

En realidad, puedes encontrarlas automáticas o superautomáticas. Lo que la diferencia está la cantidad de funciones que la cafetera hace por sí misma, previa programación, sin necesidad de manejarla manualmente.

Principales características

• Manejo sencillo y automatizado.
• Gran durabilidad y facilidad de limpieza.
• Prestaciones variadas y muy completas.
• Las más profesionales integran compartimiento para leche.

 Ideal para…

Aquellos con ciertos conocimientos sobre cafeteras que quieren disfrutar del placer de beber un rico café de la manera más cómoda y rápida posible, sin mucho trabajo.

Cafeteras express superautomáticas

Generalmente son más voluminosas y pesadas que las mencionadas anteriormente. Incorporan muchas otras funciones y están pensadas para facilitar al máximo la tarea del usuario.

Principales características

• Con molinillo automático para moler el café. Algunas incluso se ajustan para moler una cantidad determinada.
• Son muy cómodas, intuitivas y personalizables en cuanto a la cantidad de café, agua y presión con que quieras que salga el flujo de líquido.
• El café sale a gusto de la máquina puesto que no es manual (aunque se puede programar).
• Lógicamente, cuestan más que las semiautomáticas y las automáticas.
• Se mantienen limpias fácilmente. De hecho, muchas de ellas incluyen programas de descalcificación y limpieza.

Ideal para…

Los que llevan una vida ajetreada, sin mucho tiempo o ganas para preparar el café matutino, pero sí con muchas ganas de disfrutarlo, o para los que buscan beber un excelente café, recién molido, con sólo presionar un botón.

Cafeteras express de cápsulas monodosis

Una de las mejores cafeteras para casa o, por lo menos, una de las más populares. Lo hacen todo en automático, aunque la diferencia con los modelos anteriores es que no trabaja con café molido o en grano, sino que éste se encuentra en cápsulas individuales selladas, conservando así su sabor y aroma.

Principales características

• Se pueden encontrar a un precio muy económico y ocupan poco espacio en la encimera.
• El mecanismo es muy simple, sólo hay que introducir el agua y la cápsula en sus respectivos compartimientos, presionar un botón y ¡listo!
• Existe una amplia variedad de cápsulas, con aromas e intensidad diferentes.
• Son super higiénicas y casi no llevan mantenimiento.
• Un detalle por considerar es el precio de las cápsulas, algo elevado en comparación con el café en grano o molido. No obstante, actualmente existen cápsulas compatibles con los modelos más conocidos.

 Ideal para…

Oficinas, salas de espera u hogares con pocas personas (de 1 a 3), que buscan una opción rápida y cómoda de prepararse una buena taza de café.

Si la comodidad y versatilidad es lo primero que buscas en una cafetera, mira nuestra selección con las mejores cafeteras de cápsula y de viaje.

Otros aspectos importantes para tener en cuenta antes de comprar una cafetera express

Existen algunos detalles fundamentales para saber qué cafetera comprar y tomar la decisión más acertada. Veamos cuáles son…

Bares de presión ¿Qué son y por qué son importantes?

A través de los bares es posible medir la presión que ejerce el agua caliente cuando pasa por el filtro de la cafetera y sale convertido en un delicioso espresso listo para beber.

El grado de presión es esencial para obtener un café cremoso y con la consistencia ideal. Pero no necesariamente cuántos más bares de presión tenga la cafetera es mejor. Por el contrario, lo ideal es que posea 9 bares de presión para un correcto funcionamiento.

Lo que ocurre con las cafeteras expreso cuando cuenta con mayor número de bares es que, algunas de ellas trabajan con bombas rotativas en lugar de bombas vibratorias y esto hace que se pierda un poco de presión durante la elaboración del café. Es por ello por lo que requieren más cantidad de bares, para compensar la presión perdida y asegurar de que lleguen a los 9 bares que se necesitan.

¿Te encanta el capuchino? Fíjate en el vaporizador (o espumador)

Un accesorio muy útil si no solamente te gusta el café solo sino también agregarle algo de leche a tu espresso para que quede más espumoso. El brazo vaporizador, ya sea manual o automático, te permite calentar y espumar la leche para preparar tus mejores capuchinos o un clásico caffelatte italiano.

Debes fijarte en ciertas características como el rango de movimiento, para que sea cómodo, si lleva regulador de vapor y su material: si es de acero inoxidable siempre te dará mejores resultados que uno de plástico.

Molinillo de café: ¿Qué es y qué cafetera express lo tiene?

Dependiendo del tipo de máquina que escojas llevará molinillo incorporado o no. De hecho, las cafeteras superautomáticas son las únicas que lo traen integrado. Por lo que, si te gusta el café recién molido, es una excelente alternativa para ahorrarte el trabajo de molerlo manualmente.

Otra opción es comprar por separado un molinillo eléctrico, que son muy fáciles de usar y te permiten obtener tu café al instante y listo para introducirlo en tu cafetera.

Espacio disponible

Por regla general, las cafeteras más grandes son las automáticas y superautomáticas, especialmente estas últimas. Piensa bien donde la vas a poner y toma las medidas antes de comprarla puesto que al ser también las más pesadas, no la podrás cambiar de sitio con mucha frecuencia.

Las máquinas manuales y con sistema de cápsulas ocupan menos espacio y son más livianas y compactas, siendo más portátiles y adaptables a espacios reducidos.

Sistema de limpieza

Cada modelo cuenta con instrucciones específicas de limpieza, algunos más sencillos que otros. Por ejemplo, en las cafeteras monodosis y manuales debes hacerlo todo tú mismo, no llevan incorporado un sistema automatizado de limpieza.

Por eso es un punto importante si las piezas son desmontables, lo que te hará ahorrar tiempo y esfuerzo y mantendrás impecable tu cafetera durante más tiempo.

En cambio, las automáticas y superautomáticas llevan funciones de autolimpieza ¿Qué significa esto? Que con sólo presionar un botón tu máquina se limpia sola, incluso algunos modelos de superautomáticas integran un sistema de descalcificación automatizado que te avisa con un indicador cuándo es conveniente realizar este proceso.

Durabilidad y garantía

Los materiales con que se fabrica una cafetera expreso están relacionados directamente con su vida útil. A grandes rasgos, los materiales más comunes que solemos encontrar en este tipo de electrodomésticos son el acero inoxidable y el plástico.

El primero, más elegante estéticamente y mucho más resistente al paso del tiempo, lo que garantiza una gran durabilidad. En cambio, el plástico es un material más endeble y de menor calidad, aunque esto repercute en su precio, claramente más económico.

En cuanto a la garantía, desde el 1 de enero de 2022, en España, todos los electrodomesticos pasan a tener 3 años de garantía (en lugar de 2) y todos los fabricantes deben de asegurar la disponibilidad de los repuestos durante al menos 10 años. Por lo cual los consumidores estamos más tutelados.

En este caso, más que los años de garantía estipulados por ley, deberás fijarte sobre todo en la fiabilidad del servicio técnico de la marca. En este caso, la marca De Longhi es la que tiene más contento a los consumidores.

Facilidad de manejo

Una cuestión muy personal que depende del tiempo y trabajo que cada uno quiera dedicar a obtener un exquisito expreso. ¿Te gusta un café personalizado a tu gusto o prefieres que la máquina lo haga todo por sí misma?

De tu respuesta dependerá el estilo de cafetera que te conviene optar (monodosis, semiautomática, automática o superautomática), ya que los modelos con más funciones manuales requieren más experiencia y práctica para lograr una taza de café digna de las mejores cafeterías.

Cápsulas monodosis: pros y contras

Las máquinas de cápsulas tienen mucha aceptación sobre todo para oficinas y hogares pequeños. Veamos lo bueno y lo malo…

 Las principales ventajas de usar las cápsulas mono dosis son:

• Son cafeteras expresso baratas
• Cómodas y fáciles de aprender a usar
• Casi no requieren mantenimiento
• Rápidas y sencillas de limpiar
• Con posibilidad de hacer espresso y otras variedades de bebidas calientes como té, chocolate caliente, cortado, etcétera.

 Las principales desventajas son:

• El café en cápsulas es más caro que en grano
• Las cápsulas, al ser más complicadas de reciclar, generan más residuos
• Cada modelo tiene un tipo específico de cápsula, no son universales. Aunque hay cápsulas compatibles con determinados modelos.
• La calidad del café que se extrae no es tan buena como en una cafetera profesional

Preguntas frecuentes

¿Qué es una cafetera express?

Es un electrodoméstico para preparar café en apenas unos segundos. El agua alcanza una temperatura elevada y, al pasar al depósito del café a través de su filtro, esta absorbe su sabor y aroma, obteniendo una bebida intensa, caliente y con mucho cuerpo.

 ¿Qué significa que una cafetera sea semi automática?

En este tipo de cafeteras tenemos un mayor control sobre todo sobre el proceso de elaboración, lo que significa que somos los encargados de controlar las cantidades e intensidades del café.

¿Qué diferencia hay entre cafetera automática y superautomática?

El uso es muy similar en ambas y el flujo de café se detiene automáticamente. Sin embargo, en las superautomáticas varía el número de funciones, bastante más completas y, lo más importante: con molinillo de café incorporado. Por supuesto, también son más caras. En cambio, las automáticas, sólo son compatibles con café molido.

¿Qué significa 15 bares en cafeteras?

La presión a la que se calienta y circula el agua en una cafetera es fundamental para extraer un buen expresso. Esta presión es medida por los bares y, normalmente las cafeteras domésticas poseen entre 15 y 19 bares ya que, con su funcionamiento van perdiendo algo de presión hasta llegar a los 9 Bares, que es la presión adecuada.

¿Cuántos bares de presión tiene una buena cafetera?

Una buena cafetera debe contar con al menos 9 bares. No obstante, a mayor cantidad de agua, menor es la presión que son capaces de ejercer los bares. Por lo tanto, se requieren al menos 15 para asegurar que el agua alcanza la presión necesaria en el instante de la extracción del café.

¿Qué tipo de café se usa para el expreso?

Por supuesto, cuanta más calidad tiene el café, más rico saldrá. Esto significa que debe ser fresco y, si es en granos y lo mueles justo antes de introducirlo en la cafetera … ¡mejor! Recuerda guardarlo en envases metálicos y herméticos. Estos conservan su aroma y sabor durante más tiempo.

Última actualización el 2023-09-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados