Si has llegado hasta aquí es porque has decidido comprar uno de los mejores extractores de zumo para extraer «zumos vivos». A lo largo de esta página, te mostraremos un análisis de los 7 mejores extractores de zumos en frío que actualmente se pueden encontrar en el mercado. La elección de un buen extractor de zumos se hace ardua si no sabes bien en qué fijarte. Por ello, además de hacer una reseña de los mejores, a lo largo del texto encontrarás una guía para saber en qué fijarte antes de comprar uno.
¿Porqué comprar un extractor de zumos?
Los extractores de zumos, llamados también licuadoras de prensado en frío, extractores de zumos en frío, o simplemente extractores de zumos lento, mantienen intactas las características organolépticas y nutricionales de las verduras y frutas, lo que te permite extraer un zumo VIVO.
Esto es debido a que a diferencia de las licuadoras con centrifuga de toda la vida los extractores de zumos en frío no recalientan los alimentos y éstos no pierden sus propiedades. Mientras las licuadoras convencionales, debido a la fricción de los vegetales con la centrífuga, incrementan la temperatura pudiendo, así, alterar los enzimas presentes en los zumos naturales.
En éste artículo te ayudaremos a elegir el mejor extractor de jugos prensado en frío ¡Para que no te vendan gato por liebre!
Encontrarás una pequeña guía de compra para ayudarte en la elección del mejor extractor de zumos en frío, subrayando las cosas más importante a tener en cuenta antes de comprar uno.
Si lo prefieres puede echar un vistazo rápido a la siguiente tabla comparativa con los 7 mejores extractores de zumo o, si te apetece, puedes acceder a un análisis más detallado de cada uno de los extractores elegido.
Tabla comparativa de los mejores extractores de zumo o licuadoras de prensado en frío
| MODELOS | Banda de precio | Tamaño (cm) | Limpieza | Ruido |
|---|---|---|---|---|
 Fridja f1900 | Medio | 15x20x49 | Fácil | 60db |
 Oscar Neo | Alto | 26x22x18 | Muy fácil | 60db |
 Moulinex Infiny Juice | Medio | 37x33x32 | Fácil | 75db |
 Panasonic MJ-L500 | Medio alto | 18X18X43 | Muy fácil | 60db |
 Kenwood Pure Juice | Medio | 19x15x41 | Muy fácil | 25db |
 Taylor Swoden Slow joy | Medio | 39x34x30 | Fácil | 65db |
 Imetec Succo Vivo | Medio alto | 25x53x23 | Muy fácil | 55db |
Análisis de los mejores extractores de zumo del 2021
1. Fridja f1900
El primer modelo de nuestro análisis es el extractor de zumos Fridja f1900. Es una maquina con un cuerpo robusto y un potente (240W) y silencioso motor (60 db). Además tiene una boca de entrada bastante grande (75 mm) que te permitirá, en muchos casos, poner la fruta entera sin necesidad de trocearla excesivamente. Este nuevo modelo (actualizado en el 2020) ha mejorado ciertas prestaciones en su última versión. Ahora tiene revoluciones más bajas (55 rpm), incluye un sistema antigoteo y la función inversa para una mejor facilidad de uso. También, y no menos importante, sus componentes de plásticos no contienen BPA (Bisfenol A). Entre sus funciones, permite realizar sorbetes de fruta y también permite extraer leche vegetal (de nueces, almendras…).
Tiene un diseño vertical que le permite ser menos profundo y más alto (ahorrando espacio en su superficie de apoyo). Gracias a su capacidad de trabajo y a la jarra de un litro, es ideal para familias con más de 4-5 miembros o para aquellos usuarios que prefieren producir bastante cantidad de zumo y guardarlo en la nevera (pero recuerda consumirlo antes de las 48 horas para que no se oxide). Estas características avalan este aparato como uno de los mejores extractores de zumo del mercado. Además del exprimidor, el paquete contiene un filtro para zumos, una jarra de un litro, un tamiz para la pulpa, filtro para helados y un cepillo para la limpieza.
2. Oscar Neo DA 1000
Este aparato es sin lugar a dudas uno de los 7 mejores extractores de zumo del mercado. Su precio está en una banda alta, cosa que puede desincentivar su compra, pero si nos fijamos en la calidad de sus componentes, sus funciones y la garantía que oferta el fabricante, el dinero invertido está plenamente justificado.
Más que extractor de zumo se debería de llamar “factotum”. Además de extraer zumos… pica, tritura, hace sorbetes y helados, papillas para los niños, salsas…. Además, te permite extraer la mantequilla de los frutos secos y hacer leche vegetal (anacardos, avellanas, almendras, nueces…). Te ayudará a hacer pestos, tahina (para el humus)… Está fabricado con ULTEM (una resina ultrarresistente y libre de BPA) y tiene un potente motor de una fase a inducción (200w). Lo cual, permite una extracción optimizada que contribuye a mantener los enzimas vivos hasta 48 horas. Con el modelo Oscar NEO 1000, podrás exprimir también aquellos vegetales más duros o fibrosos (Kale, hinojos, apio) o incluso las plantas medicinales (que son un óptimo suplemento natural).
Tiene un regulador de pulpa ajustable que te permite exprimir hasta la piel o por lo contrario dejar la pulpa más jugosa, si por ejemplo piensas aprovecharla para hacer un bizcocho con ella. Su motor es silencioso (60 db), tiene unas revoluciones optimas (63 rpm), y es muy fácil de limpiar. Su diseño horizontal, con un tamaño de 26 x 22 x 18 cm, lo convierte en un extractor de zumos muy compacto y elegante para “lucirlo” en la cocina (disponible en blanco, negro, amaranto y cromo).
Ese extractor “factótum” es ideal para cocinitas y para familias. Su versatilidad en la cocina te permite preparar alimentos (zumos, salsas, leches vegetales, sorbetes…) sanos y en crudo, lo cual te permitirá consumir alimentos sabrosos y genuinos que conservan intactas todas sus propiedades organolépticas y nutricionales. ¡Una vez que le pillas el truco, se va a convertir en una herramienta esencial en tu cocina!
Consciente de la calidad de su producto, el fabricante ofrece 20 años de garantía sobre el motor y 10 años sobre los componentes. Además, lo puedes probar durante 30 días y si no cumple con tus expectativas lo puedes devolver sin problemas. ¡Más fácil imposible!
3. Moulinex Infiny Juice
Entre las licuadoras de extracción en frío de la marca francesa, probablemente es la mejor en cuanto a relación calidad precio. Tiene un motor de 200W integrado en una carcasa de plástico y acero que unido a su peso (6,2 kg) y a los pies antideslizantes garantiza la máxima estabilidad en la superficie de trabajo que, además, quedará más limpia gracias su sistema antigoteo.
A diferencia de su hermano gemelo, el modelo Moulinex Juice and Clean (que viene con panel manual y filtro ajustable y precio parecido), hemos elegido ese modelo por estar más consolidado en el mercado de licuadoras de prensado en frío. No obstante, tenga un sistema de extracción vertical, no es excesivamente alto, sino un «compacto XL» (dimensiones: 37,5 x 32,7 x 32,5 cm).
Gracias a su velocidad de extracción, lo hace ideal para aquellos usuarios que van más deprisa o que necesitas producir mucho zumo en poco tiempo. Dispone de 2 jarras (una para el zumo y otra para las pulpas) de 0,8 litros cada una, y su motor dispone de la función inversa, para desobstruir el masticador al instante. Está disponible en dos versiones (negro y plata).
No obstante, sea una buena máquina y tiene una muy buena valoración, hay unos peros que se beberían tener en cuenta:
- La pulpa de los alimentos más fibrosos no sale completamente seca, por lo que no se está aprovechando al 100%.
- Unas elevadas rotaciones por minuto (RPM 82) garantiza extraer rápidamente el zumo con un notable ahorro de tiempo, pero a la vez esa misma excesiva velocidad de rotación, puede subir la temperatura de la fruta y verdura acelerando su proceso de oxidación.
- Con su 75 db, la convierte en una maquina poco silenciosa.
4.Panasonic MJ-L500
Con casi 3000 valoraciones con una media de 4,5 estrellas, el extractor de zumo Panasonic MJ-L500, es seguramente el que más se vende (en varios países) por su relación calidad precio.
Además de ser bastante silencioso y compacto (17,6 x 18,5 x 43,2 cm), no genera una excesiva fricción con los vegetales debido a sus bajas revoluciones (45 rpm) y por lo tanto te permite disfrutar de un “zumo vivo” durante muchas horas, en cuanto ralentiza su proceso de oxidación. Su helice de acero le permiten trabajar con los vegetales más duro y con fruta congelada para hacer sorbetes.
Su motor de 150W y un depósito de 1,3 litros lo convierte en una licuadora de prensado en frío ideal para familias con niños que necesitan producir bastante zumo en poco tiempo. Como los mejores extractores, este también posee la función inversa y anti goteo.
Destaca por su facilidad de montaje y limpieza, así como por su estabilidad. Las 2 velocidades te permitirán producir más cantidad en menos tiempo o por lo contrario (con la velocidad 1), bajar el número de revoluciones para retardar el proceso de oxidación del zumo (aunque tarde más).
5. Kenwood Pure Juice
Por su relación calidad precio, es la joya de la corona de casa Kenwood. Personalmente tengo una debilidad hacía este extractor. Además de tener un diseño bastante compacto que te permite meterlo en cualquier hueco (es bastante estrecho), saca la pulpa bastante seca, con lo cual aprovecha al 100% (o casi) los vegetales. También se puede utilizar sin problemas con frutos secos, para hacer tu leche vegetal casera, o deliciosos smoothies y sorbetes.
Tiene una boca súper grande (100mm), que te permite meter la mayoría de los vegetales enteritos y con su 2 velocidades y su tamiz adicional, puedes filtrar más los zumos para conseguir una textura muy suave.
Además de poder limpiarlo muy fácilmente (se puede enjuagar mientras está en marcha), y poseer el tapón anti goteo, otras de las características que me encantan de este extractor, es su capacidad de trabajar hasta 100 minutos sin parar y su sistema ultra silencioso (solo 25 db). Estas características lo convierte en un extractor de zumo muy recomendados para los que toman mucho zumo a diario (y prefieren producir bastante), y para las familias numerosas.
También es ideal para aquellos usuarios que quieren preparar zumo en las horas más “intempestivas” o que viven en pisos pequeños. Ya que la Kenwood Pure Juice, te permite utilizarla a todas horas sin molestar a tus familiares mientras duermen. Vamos, hace el mismo ruido (25db) del viento que atraviesa las hojas de los árboles…. ¡una pasada!
Sin lugar a dudas uno de los mejores extractores de zumo con diferencia.
Todos estos particulares hacen que la Kenwood Pure Juice, entre de pleno derecho entre los 7 mejores extractores de zumo.
Si quieres verlo en marcha, puedes ver este vídeo
6. Taylor Swoden Slow Joy
Aunque probablemente a la mayoría de los usuarios no le suene la marca Taylor Swoden, se trata de un Brand bastante conocido en el mundo anglosajón que se dedica casi exclusivamente a los electrodoméstico relacionados con la mesa (teteras, cafeteras, licuadoras, hervidores…).Entre sus productos estrella está la licuadora de prensado en frío Taylor Swoden Slow Joy. Uno de los mejores extractores que me ha sorprendido por su relación calidad precio.
Su boca de entrada XL (87 mm) le permite “engullir” piezas de frutas y verduras de tamaño considerables, sin la necesidad de trocearlo excesivamente con un consecuente ahorro de tiempo. Un potente motor de 200W y unas revoluciones bastante lentas (55 rpm), le permite licuar hasta las verduras más duras y extraer hasta el 80% de zumo.
Tiene un filtro que permite hacer, una vez congelada la fruta, refrescantes sorbetes y smoothies. El proceso de montaje y de limpieza es bastante fácil y viene con el tapón anti goteo y con la indispensable función de reverse, para despejar la maquina cuando se atasca. Otro punto a su favor es que os componentes de plásticos son libres de BPA y se pueden lavar con lavavajillas.
Si queremos buscarle algunas pegas, podríamos decir que no es muy silencioso y que por su tamaño (39 x 34 x 30 cm), tal vez pueda resultar un poco voluminoso.
Lo vi en marcha en casa de una amiga colombiana con mucha cultura sobre zumos naturales que me afirmó con rotundidad
Según mi amiga es el mejor extractor de jugos prensado en frío ¿y tu que opinas?
7. Imetec Succovivo Pro 2000
Entre los mejores extractores de zumo de nuestra comparativa, el modelo Imetec Succovivo es el que se lleva la palma. Son muchísimos los factores que avalan ese galardón de la famosa marca italiana líder en productos para el bienestar. Se trata de una maquina con un potente motor de inducción profesional de 300W con engranajes de acero, robusto y silencioso. Tiene una doble boca de entrada de 75 mm para las piezas más grandes y una de 45 mm para los vegetales más pequeños o troceados. Es el único extractor que certifica la conservación del 100% de la vitamina c.
Incluye 2 tipos de mallas para dar a tus zumos distintas consistencias o para hacer salsas o leches vegetales. También dispone de un accesorio para hacer sorbetes y granizados, además de la función reverse y el tapón anti goteo. Viene con dos contenedores de 0,8 litros, realizados con material anti arañazos y libre de BPA. El extractor está disponible en 3 colores (Negro, Perlado y Blanco).
Como guinda final, esta licuadora de prensado en frío viene con un innovador filtro Beauty para hacer mascaras de belleza e incluye un manual de recetas, para las máscaras de belleza, escrito por la famosa eco-bloguera italiana Lisa Casali.
Ese extractor es ideal para los amantes de los zumos naturales y de las familias con niños en cuanto gracias a su versatilidad cada día puede plantear un desayuno o merienda distinta (granizados, batidos, sorbetes, zumos, cremas de verduras…) o incluso hacer tu propia mascara de belleza. Para ver todo lo que hace, puedes ver este vídeo
¿Cómo elegir el mejor extractor de zumos?
Elegir un buen extractor de zumo no es tarea fácil debido a los cientos de modelos existentes de los cuales muchos son imitaciones de marcas más conocidas. Antes de comprar un extractor de zumo fíjate en las características que expongo a continuación.
¡Vamos a separar el grano de la paja!
1. Potencia del motor. Un buen motor, te permite tener una máquina con más fuerza para triturar y prensar los vegetales más duros (zanahorias, apio, jengibre…). Además, puede trabajar varios minutos seguidos “sin darle descanso”. Un motor de al menos 150W es más que suficiente para hacer buenos zumos de manera muy ágil.
2. Revoluciones por minuto (RPM). Un ritmo más bajo de revoluciones, permite una extracción (en frío) más eficaz y eficiente, en cuanto aprovecha más el porcentaje de líquidos extraídos y conserva mejor las propiedades (vitaminas, minerales, enzimas…) del zumo. Elegir una maquina con un RPM por debajo de 65 será una óptima elección.
3. Limpieza. Aunque la mayoría de los extractores son muy fáciles de limpiar y en menos de 5 minutos los tienes limpios y recogidos (además lo puedes limpiar sólo con agua). Algunos modelos tienen la opción de auto lavado y/o se pueden poner en el lavavajillas.
4. Función inversa. A veces, durante la fase de trituración, algún trozo de vegetales se puede atascar. La función inversa te permitirá desatascarlo en un abrir y cerrar de ojos para volver a extraer zumo en seguida.
5. Garantía. Aunque todos los aparatos tienen, por ley, una garantía estándar de 2 años. Algunos fabricantes ofrecen a los clientes una garantía de mayor duración. Por lo tanto, consideramos que un producto con más años de garantía te puede dar más tranquilidad, especialmente si se trata de un producto que está en un rango de precio alto o medio alto.
6. Nivel de ruido. Aunque a diferencia de las licuadoras (que son más “chillonas”), los extractores son muy silenciosos, consideramos que una maquina excesivamente silenciosa te permitirá hacer tus zumos a cualquier hora… sin que los demás se enteren.
7. Sistema antigoteo (opcional). Ese sistema te permite cerrar el flujo de salida del zumo, por ejemplo, a la hora de apartar la jarra o cambiar de vaso. Puede ser muy cómodo en cuanto la superficie de trabajo queda más limpia.
8. Material de calidad. La elección de los materiales es importante en cuanto nos garantiza que estamos comprando un extractor de zumo que tiene una características que le otorgan una vida más larga o que esté realizado con materiales no tóxicos.
Nosotros, cuando es posible, preferimos aquellos productos que tienen unos componentes más resistentes y duraderos (por ejemplo resinas del tipo ULTEM o Tritan) y que estén libres de BPA (Bisfenol A).
9. Tamaño (opcional). Si tu cocina tienes un espacio reducido, o si vives sól@, probablemente te interese más un extractor más compacto.
Esperemos haberte ayudado en la elección del mejor extractor de zumo que más se ajusta a tus necesidades
Si es la primera vez que te acercas en el mundo de los zumos y quieres hacer tus zumos naturales gastando poco, puedes visitar la pagina con los extractores de prensado en frío más baratos (entra aquí) o la pagina con las mejores licuadoras (entra aquí)
Siempre hay tiempo para mejorar la experiencia con los mejores extractores de zumo que, aunque son un poco más caros, te permiten aprovechar al máximo el jugo de los vegetales y sobre todo conservan mejor sus características nutricionales.
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