Las sartenes son los utensilios más utilizados en cocina, además de ser los más versátiles. Es por ello que una buena elección es clave para obtener excelentes resultados en la cocción, además de un importante ahorro de tiempo y dinero.
En este post, analizamos las 5 mejores sartenes BRA que más nos han convencido y te damos la clave para elegir la que mejor se ajusta a tus necesidades.
También ponemos a prueba la difusión del calor de la sartén BRA Prior con una paella de mariscos.
¿Por qué comprar una sartén BRA?
BRA es parte de la historia del menaje de cocina en España. Es la marca número 1 en cuanto a la venta de sartenes de calidad y está presente en más de 40 países.
Entre todas sus colecciones de utensilios, las sartenes son el producto estrella por su calidad, tecnología y durabilidad.
El TOP 3 que más destacan por…
Las 5 mejores sartenes Bra: Análisis y comparativa
5. BRA Fast Click con mango extraíble
Resistente y con buen agarre. ¡La mejor con mango extraible!
En el caso de esta sartén nos hemos fijado no solo en la calidad de sus materiales, sino que queremos resaltar el sistema mejorado de su mango extraíble.
A diferencia del modelo infinity, también con mango extraíble, que resultaba un poco más endeble, el modelo fast click asegura una mayor resistencia de agarre al mango y permite aguantar un peso mayor.
Las ventajas de cocinar con la sartén BRA fast click de mango extraíble son muchas, porque no solo ahorras espacio a la hora de guardarlas, sino que también te permite cocinar con el horno. Por ejemplo, si quieres terminar la paella en tu horno de cocina o simplemente utilizarla como un molde de cocción.
Está fabricada de aluminio fundido de 5,5 mm de espesor que te garantiza una excelente resistencia a las deformaciones y reparte muy bien el calor gracias a su tecnología full induction.
Mientras la capa de teflón select le otorga una buena anti-adherencia, resistencia al desgaste y a las altas temperaturas (hasta 220º).
En cuanto a la versatilidad, puedes cocinar con ella cualquier tipo de alimentos y utilizarla con todos tipos de cocinas, también de inducción.
4. Bra Dupla Première Sartén Doble
Cierre hermético para darle la vuelta a tu tortilla… Y no solo
¿Creías que las sartenes dobles sirven solo para tortillas?
Aunque la mayoría de los cocinitas utilizan las sartenes dobles para darles la vuelta a la tortilla, es importante subrayar que ese tipo de sartenes vienen muy bien para preparar también otro tipos de alimentos cómo asados, verduras e incluso arroces.
Todo esto es posible siempre y cuando tengan un buen cierre que no dejen escapar el calor y por supuesto que no deje escapar la parte más líquida de tus alimentos a la hora de darle la vuelta.
Pues, la sartén doble – dupla premier – de BRA, cumple con todo ello. Tiene un excelente acople gracias a su cierre hermético que garantiza que no se te derrame ningún alimento cuando le das la vuelta.
Tiene una base de 5,5 mm de grosor y está fabricada con aluminio fundido de alta resistencias. Por lo cual te asegura una buena distribución del calor sin miedo a que se deforme.
3. Set de 3 sartenes de aluminio forjado
Las más baratas de nuestro análisis
Entre los juegos de sartenes de la marca BRA, este es el más barato con diferencia.
Están fabricadas con aluminio forjado que, a diferencia del aluminio fundido, tiene una base menos gruesa (4 mm).
Resaltar también que si tienes una cocina de inducción la distribución del calor no será muy homogénea, como en el caso de aquella sartén que utilizan la tecnología full induction.
También, su resistencia a la deformación es no es muy buena, si la comparamos con las otras sartenes BRA de alta gama.
El material antiadherente utilizado es el teflón Classic, de una sola capa que, si está bien cuidado, te puede durar varios años. Pero si utilizas las sartenes con altas temperaturas o las friegas en lavavajillas, se acortará su vida útil.
Es por todo ello qué estas sartenes son ideales para usos esporádicos o para una segunda residencia.
2. Set de 3 sartenes BRA Prior (calidad media)
Con excelente relación calidad precio
Seguimos nuestro análisis, elevando la calidad del producto, con un juego de 3 sartenes de la colección BRA Prior.
Hablando de sartenes BRA, el modelo Prior se coloca en un rango-medio alto en cuanto a calidad-precio.
El juegos que hemos analizado está compuesto por un lote de 3 sartenes (de 18, 22 y 26 cm), con un excelente recubrimiento antiadherente denominado teflón innovations libre de PFOA, y con 5,5 mm de grosor.
Aunque estamos hablando de un buen antiadherente, no se puede comparar con las colecciones BRA efficient y BRA advanced, que son de gama muy alta y que están fabricadas con 3 capas de material antiadherente
Aun así, se trata de sartenes que, sí están bien cuidadas, te pueden durar muchos años.
La difusión del calor es bastante uniforme gracias a la tecnología save Energy system, y para poner a prueba su capacidad de distribución del calor, hemos preparado una paella.
Para ayudarte a cuidar de tus sartenes, en el lote encontraras 3 salvamanteles de silicona para poder apilarlas sin correr el riesgo de rallarlas.
Esa sartén existe y se llama BRA Advanced y, sin lugar a duda, es una de las mejores sartenes BRA que haya sido fabricada en sus más de 50 años de historia de la marca española.
Aunque tiene muchos puntos fuertes, los que más nos han gustado por su perfección, son la excelente distribución del calor, su resistencia a las deformaciones con un fondo de 6 mm y por su excelente recubrimiento antiadherente de tipo teflón profile. Todo ello te permite cocinar con menos aceite y gastar menos corriente que con otras sartenes. En definitiva, estamos hablando de una sartén muy superior al resto que merece la pena tener en la cocina, y todo ello, sin gastarte mucho dinero. De hecho, su precio ronda los 25-40 €, dependiendo del tamaño y de posibles ofertas. También puedes aprovechar y renovar las tuyas con este juego de 3 sartenes BRA Advanced que sale muy bien de precio.
Este modelo, destaca por su relación calidad-precio, por su resistencia, la distribución del calor y por la calidad del material antiadherente. Recién llegada, nos ponemos manos a la obra para averiguar sus virtudes y …. Quisimos ponerla a prueba con una paella de mariscos y el resultado ha sido excelente. Para poner a prueba la distribución del calor, hemos utilizado esta sartén de 28 cm de diámetro, en una hornilla de vitrocerámica más pequeña (24 cm). Una vez hecho el sofrito con el marisco y con su respectivo caldo, hemos añadido el arroz, removemos una sóla vez y lo dejamos a fuego medio sin tapar. El resultado ha sido sorprendente ya que la textura del arroz que estaba en los bordes (donde no le llegaba el calor directo) era bastante parecida a la textura del arroz de la parte central de la sartén. Por lo cual la distribución del calor ha sido bastante homogénea y satisfactoria. El set más económico es este juego de aluminio forjado que sale muy bien de precio aunque como vimos en el análisis su calidad no es excelente El mejor de esta sección, por su relación calidad-precio, es el juego de 3 sartenes BRA Prior Sin lugar a duda, la sartén BRA Dupla es la mejor… y no solo para tortillas. Si tienes una cocina de inducción no lo dudes. La colección BRA Advanced es la que da mejores resultados y que te va a durara muchos años… A continuación te dejamos las mejores sartenes BRA de nuestro análisis. Se trata de una oferta que se actualiza a diario, así que mucha suerte con tu elección y Bon Appètit… La gama más alta y con las mejores sartenes de la marca BRA es la Advanced Las mejores sartenes BRA en cuanto a calidad de los materiales y durabilidad son las de la colección BRA Advanced y BRA Efficient BRA es una marca española y la principal producción viene de su fábrica de Tarragona. Última actualización el 2022-10-01 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados1. BRA Advanced
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la gama más alta de sartenes Bra?
¿Cuál es la mejor calidad de Bra?
¿Dónde se fabrican las sartenes BRA?
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